Economía conductual para el combate del sobrepeso y obesidad. El caso del etiquetado en alimentos y bebidas no alcohólicas en la CDMX 2018-2021
Objetivo. Se evaluó el diseño de la política del sobrepeso y obesidad con relación al etiquetado en alimentos y bebidas no alcohólicas, mediante la economía conductual.
Metodología. Se efectúo una investigación con diseño no experimental, hipotética deductiva, con un enfoque mixto mediante 50 encuestas de carácter cuantitativo y cualitativo, que fueron aplicadas a estudiantes universitarios, amas de casa, profesionistas y obreros.
Justificación: Innovar en el análisis de las políticas públicas mediante una interrelación con la economía conductual para reducir el sobrepeso y obesidad.
Metodología. Se efectúo una investigación con diseño no experimental, hipotética deductiva, con un enfoque mixto mediante 50 encuestas de carácter cuantitativo y cualitativo, que fueron aplicadas a estudiantes universitarios, amas de casa, profesionistas y obreros.
Justificación: Innovar en el análisis de las políticas públicas mediante una interrelación con la economía conductual para reducir el sobrepeso y obesidad.
Event Type:Conferencia
Region :Norteamérica
Start Date:June 3
Track:Comunicación y uso de la evaluación
Target Audience
Académicos, Oficiales de gobierno, Organizaciones sin fines de lucro, Sector Privado, Público en general, Hacedores de política pública, Practicantes, Estudiantes, Otros
Speaker, Presenter, or Instructor
Speaker:Antonio Javier Piña Sanchez
Organization :UNAM, FLACSO, IPN
Short Biography :Maestro en Administración y Políticas Públicas por el IPN. Especialista en Política y Gestión Energética y Medioambiental por la FLACSO. Licenciado en Ciencias Políticas y Administración Pública por la UNAM. Ha sido Servidor Público del Poder Ejecutivo y en el Legislativo.
Title :Egresado
Speaker:Arturo Hernández Magallón
Organization :UNAM
Short Biography :Profesor de Tiempo Completo e Investigador en la FCPyS UNAM
Doctor en Estudios Organizacionales por la UAM
Maestro en Estudios Organizacionales por la UAM
Licenciado en Ciencias Políticas y Administración Pública por la UNAM
Doctor en Estudios Organizacionales por la UAM
Maestro en Estudios Organizacionales por la UAM
Licenciado en Ciencias Políticas y Administración Pública por la UNAM
Title :Profesor de Tiempo Completo e Investigador